•  
  •  
  •  
  •  

    搜索:

《美食与美酒》

美食与美酒
《美食与美酒》2014年3月刊

2014年,哪些葡萄酒到了它的最佳饮用期而必须开启?哪些“新”酒是值得我们期待的?哪一类葡萄品种,哪...

美食与美酒
《美食与美酒》2013年11月刊

艰难成就秘境。松茸,也叫松口蘑。极品松茸,要到藏东南的林芝、长白山系的龙井、牡丹江的东宁、云南中甸、...

美食与美酒
《美食与美酒》2013年7月刊

有人说,澳门是另外一个星球,因为博彩娱乐事业的介入,使得当地的生活状态就有如哈哈镜一般被扭曲起来。实...

美食与美酒
《美食与美酒》2013年3月刊

在甜品的世界里,不管走到哪里都少不了巧克力,它那浓浓味道总是让人欲罢不能,巧克力之吻,春日的艳阳映得...

美食与美酒
《美食与美酒》2012年11月刊

我们久居都市,已经忘了“简单”二字的意义,所以,需要到中山住几天,重新找回自然生活带给内心的真实。本...

美食与美酒
《美食与美酒》2012年7月刊

“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首李绅笔下的唐诗妇孺皆知,说的就是农民的辛苦。...

美食与美酒
《美食与美酒》2014年2月刊

许多人喜欢桃红葡萄酒,是被它那种新鲜、温馨的粉红色所吸引,清纯秀丽而不明艳逼人,看起来,有些朦胧的遐...

美食与美酒
《美食与美酒》2013年10月刊

俗世生活开门七件事:柴米油盐酱醋茶,每天相见,已经没有了新鲜感。城市生活节奏太快,所以更要放慢脚步去...

美食与美酒
《美食与美酒》2013年6月刊

人们总喜欢把经典的酒品精选出十大、百大之类的榜单,这样才会使大多数酒迷深入了解金字塔尖的秘密;再者,...

美食与美酒
《美食与美酒》2013年2月刊

如云泡芙,像云朵一般柔软、空气一般轻盈的泡芙面糊,是制作法式乳酪泡芙、长条巧克力泡芙和其他多款美味法...

美食与美酒
《美食与美酒》2012年10月刊

老年份的葡萄酒则是时间与空间的穿越,通过品鉴老年份的酒会有一种回想陈年往事的感觉,追溯历史。如果你属...

美食与美酒
《美食与美酒》2012年6月刊

印象中扬州是二十四桥明月夜和烟花三月下扬州等迷离的场景,这个地方的繁华以及纸醉金迷,只要听到都令人心...

美食与美酒
《美食与美酒》2014年1月刊

1.褚橙褚时健是中国最具有争议性的人物之一。他原为红塔集团董事长,也是曾经的中国烟草大王。后因贪污罪...

美食与美酒
《美食与美酒》2013年9月刊

韩国的菜品,每吃一口必然会让舌头和口腔瞬间被一种发酵之后的强烈味道所占据,这种味道似乎正是韩国美食的...

美食与美酒
《美食与美酒》2013年5月刊

听古董商们在真爱长安一号一边吃着陕西大菜,讲西安东门里城根一带的鬼市,以及八仙庵和朱雀南路的旧货市场...

美食与美酒
《美食与美酒》2013年1月刊

新年有什么愿望?尝尽我们每年初为你精挑细选的100种味道,也许是最容易实现也是最具有幸福感的梦想。每...

美食与美酒
《美食与美酒》2012年9月刊

作为葡萄酒的产地,澳大利亚有着得天独厚的条件。地广人稀(只有2000多万人)意味着澳大利亚的环境及其...

美食与美酒
《美食与美酒》2012年5月刊

鲁菜专辑,加州的阳光,花间醉,杯子蛋糕。

美食与美酒
《美食与美酒》2013年12月刊

2013年度的《美食与美酒》Best50Wines新鲜出炉,最终入围的这50瓶酒包括2013年“盲品...

美食与美酒
《美食与美酒》2013年8月刊

几年前的秋天,《美食与美酒》用了30多页,将苏州美食在“不时不食”的基础上升华成一个词—“丧心病狂”...

美食与美酒
《美食与美酒》2013年4月刊

美国F&W最近评出了5位年轻有为的烘焙大师,他们遍布美国各地,F&W的编辑走遍全美去...

美食与美酒
《美食与美酒》2012年12月刊

2012年,我们的编辑们在超过500款新推出的葡萄酒中进行评比,以独立盲品的形式,评选出我们今年的这...

美食与美酒
《美食与美酒》2012年8月刊

玩,还是不玩;地震之后首去东京终于成行,这次去了几家印象非常深刻的餐厅,各有千秋。香港那些工夫之王;...

美食与美酒
《美食与美酒》2011年10月刊

本期看点:福建菜,印象就是传说中的西施舌,粤菜餐厅拿来当招牌的佛跳墙,炒得像古老肉的荔枝肉,还有早先...